"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
発酵バターの記事
全 1 件
バターは私たちの生活に密接に寄り添っていて、多くの食品に使用されています。その中でも、今話題を呼んでいる「発酵バター」をご存知でしょうか。知らなきゃ損なその魅惑の風味や、普通のバターとの違い、その作り方などをご紹介します…続きを読む
亀崎智子 （管理栄養士）
