"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
パクチーの記事
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カレーや炒めものなどのスパイスとしても使われるコリアンダーですが、精油(エッセンシャルオイル)としても万能ということをご存知でしょうか?集中力アップや消臭効果も期待できるコリアンダーのアロマ効果についてご紹介します。…続きを読む
菊池倫子 アロマセラピスト
今や女性に大人気のスーパーフード、パクチー。独特な味や香りがするため中には苦手な方も多いのではないでしょうか。今回は、パクチーの味や香り、臭い成分から、美容・健康にも良いとされている効果効能について詳しくご紹介します。苦…続きを読む
亀崎智子 (管理栄養士)