"香り"ではじまる、ワタシの暮らし
カレーの記事
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”辛い香辛料”と言う意味を持つ、「ガラムマサラ」をご存知でしょうか？スパイシーな香辛料で、カレーなどにも使われるため日本人には馴染み深い香りですね。いくつかのスパイスがブレンドされた「ガラムマサラ」の効能や使い方について…続きを読む
亀崎智子 （管理栄養士）
近年、たくさんのポップコーン専門店が進出し、作り方はもちろん、味付けであるフレーバーもお店によってさまざま。とてもバリエーションの豊富なお菓子となりました。今回は、話題のポップコーン専門店や人気のレシピなどをご紹介します…続きを読む
